稠度是评估如耐火泥浆、无水压入泥浆、耐火涂料的流动性的一个指标。测定方法一般是用铜质或铝质圆锥体装入一定的容积中来衡量浆体的稠度。刺入的深度越大，浆体的稠度越小。

耐火浇注料的流动性是以流出的时间来评估的其稠度的，流动值越大，稠度越小。稠度对耐火浇注料的意义不大。

影响耐火泥稠度通常是浆体中固体颗粒的含量越高、耐火泥浆体流动的阻力也越大，其稠度越大；颗粒形状的球形度越高，其流动性越好，稠度也越小。耐火泥浆体的粘度越大，其稠度也越大。其实耐火泥中的复合添加剂对浆体的流动性影响很大。是调节耐火泥稠度的重要因素。

铺展性的意义是衡量泥浆、耐火涂抹料，是否能均匀地涂敷于耐火制品或砌体表面上难易程度的指标。它对于耐火泥浆与膏状涂抹料在砌体形成厚度均匀意义重大。铺展性好的耐火泥呀是涂抹都具有一定的塑性。这种塑性是通过添加增塑剂与保水剂来实现的。常见的有塑性粘士、羧基纤维素、甲基纤维素钠盐、木质素磺酸盐、糊精、硅溶胶等。

其中羧甲基纤维素具有增塑与保水两方面的作用。将耐火泥涂抹在耐火砖与耐火砖之间的粘接面上，然后再用两块砖前后或是左右来回揉动到不能揉动为止，这揉搓的时间即为耐火泥的凝结时间。